Produktbeschreibung
Brett mit Rille
Beim Anschneiden von Fleisch läuft erfahrungsgemäß viel Saft heraus, der sich glücklicherweise in der Rille sammeln kann. Für diesen Zweck empfehle ich das Brett aus Nussbaum mit einer tiefen Rille.
Die Saftrille ist „freihand“ gefräst und verleiht dem Brett seinen einzigartigen Look. Jedes Brett ist ein Unikat, denn das Aussehen variiert.
Für ein großes Roastbeef oder Gänsebraten eignet sich ein längeres Brett (Large: 48 – 51 cm Länge); für ein Brathähnchen oder kleines Entrecote (bis ca. 2 kg) ist das kürzere Brett (Small: 44 – 46 cm Länge) ideal. Die Größe X-large ab 52 cm Länge wird auf Kundenwunsch auch gerne gefertigt. Die Bretter haben alle unterschiedliche Größen, denn bei der Herstellung ergibt sich nicht immer das gleiche Maß. Frag nach dem aktuellen Bestand….
Das massive Brett mit Rille gibt es auch aus Ahorn in verschiedenen Größen. Die Rille ist schmaler und nicht so tief… das Brett ist als Brotschneidebrett wunderbar geeignet.
Zusätzliche Informationen
| Material | Ahorn, Nussbaum |
|---|---|
| Größe | Small, Large, X-Large |
